Una de patas de pollo para "Kitchen to the poor man "

Como bien sabéis hace poco que compre patas de pollo, y en los últimos dias me he preparado dos platos con patas de pollo, ¿sencillo verdad?.

Antes de nada comentar que le estoy cogiendo el gusto a esto de cocinar con pocos ingredientes, nunca antes lo había hecho, (cocinar con tan pocos ingredientes), de alguna manera me está gustando por que ayudo a mi paladar a saber de donde procede cada sabor, es algo realmente interesante y muy didactico.

Bueno los dos platos han sido SUPERSENCILLOS Y SABROSOS.

Arroz blanco a las pata de pollo.
¿Sabéis que lleva? (maldita sea se me está olvidando esto del spanenglish)

Sofreí las patas de pollo y mucho antes de que se hicieran les añadí el arroz, lo deje cocer a fuego lento y me salieron unas patas la mar de sabrosas y jugosas y un arroz con ligero sabor a pollo.

Patas de pollo en salsa (QUE NO SUYA).

En esta ocasión hice salsa de tomate con mucha cebolla y seguidamente añadí las patas de pollo, a fuego lento y muy importante TAPAR LA SARTEN, para que el jugo entre bien por las patas de pollo.


Bye bye.
Regards.
José Enrique (jejeje creíais que no iba a estar en Spanenglish eeehhh, ejem.)